10 kuliner khas jogja

Wisata Kuliner menjadi menu wajib bagi wasitawan yang berlibur di jogja. Ini dikarenakan setiap kota di indonesia mempunyai makanan khas sendiri sendiri yang beranekaragam. Begitu juga di jogja. Bahkan kini jogja menjadi kota kuliner di samping kota wisata. Salah satu alasan menjadi kota kuliner karena salah satunya adalah adanya kuliner unik di jogja. di jogja juga terdapat banyak fariasi makanan yang berbeda. Berikut ini adalah 10 kuliner khas jogja

  1. Gudeg

    16122812_1774415839545564_1290817068936986624_n
    foto dari instagram @yulitazalea

    Gudeg adalah salah satu icon kuliner di jogja. Makanan ini terbuat dari bahan dasar nangka yang masih muda atau disebut Gori. Rasa dari gudeg ini awlanya adalah cenderung manis. Karena lidah orang jawa menyukai makanan manis. tetapi karena  banyak yang tidak menyukai makanan manis kini rasa gudeg pun bervariasi. Ada gudeg yang gurih bahkan pedas pun ada. Kini gudeg menjadi kuliner legendaris di jogja. Gudeg yeng terkenal di jogja adalah gudeg yu djum. Untuk yangtidak suka manis bis mencoba gudeg pawon yang buka setiap malam dan antrian cukup panjang. Gudeg pawon ini rasanya gurih. Sedang yang suka pedas bisa mencoba gudeg mercon yang terletak di jl asem gede.

  2. Bakmi Jawa

    copas dari kotajogja .com

    Pada dasarnya bakmi adalah makanan berbahan dasar mi. Bakmi jawa adalah mie yang dimasak dengan berbagai campuran rempah rempah dan ayam kampung. Biasanya bakmi sawa dimasak 1 porsi/ 1 porsi. jadi tidak dimasak secara bersama sama atau banyak. Bakmi jawa juga dimasak menggunakan bara api yang terbuat dari arang batok kelapa, Sehingga panas yang dihasilkan lebih merata. Bakmi jawa terkenal di jogja dan sangat populer adalah bakpi pak pele yang terletak di kraton jogja. Bakmi pak kadin dan bakmi mbah gito di kota gede.

  3. Sate Klatak

    Sate Klatak Sate kambing muda yang ditusuk menggunakan jeruji besi dan dimasak hanya menggunakan bumbu garam saja. Keunikan dari sate klatak ini adalah karena di tusuk mengunakan jeruji sepeda. Jeruji ini adalah sebagai penghantar panas yang baik sehingga daging matang sampai di dalam. Setelah sate matang kemudian sate ini dimakan dengan menggunakan kuah gule.

  4. Sego Kucing

    copas dari kotajogja .com

    Disebut dengan sego kucing adalah karena porsi 1 sego kucing ini sedikit. Seperti memberi makan kucing yang lapar. Sego kucing ini adalah nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang yang atasnya dicampur dengan sambel teri, sambel tempe atau dengan gorengan. Biasanya sego kucing ini dijual dan menjadi makanan khas angkringan.

  5. Kopi joss

    copas dari kotajogja .com

    kopi jos adalah kopi yang di campur dengan air panas, dikasih gula kemudian dicampur dengan arang yang membara ke dalam gelas. Saat bara dimasukan kedalam gelas kopi maka akan terdengar bunyi joss sehingga diberi nama kopi joss. Kopi joss dipercaya dapat menyembuhkan penyakit maagh atau sakit perut dan berbagai macam penyakit. Arah ini mengandung karbon yang dapat menetralisir berbagai racun dan bakteri sehingga bagus buat kesehatan.

  6. Oseng-Oseng Mercon

    copas dari kotajogja .com

    Jangan pernah bilang semua akanan di jogja cenderung manis sebelum mencicipi makanan yang satu ini. Oseng oseng mercon adalah makanan yang berbahan dasar kikil, daging sapi serta jeroan sapi yang dimasak menggunakan cabe rawit yang sangat banyak. Diberi nama oseng mercon karena rasanya yang sangat pedas seperti bom yang meledak didalam mulut.

  7. soto

    copas dari kotajogja .com

    soto adalah salah satu makanan terfavorit di jogja. Biasanya soto enak dimakan saat pagi hari. Soto ini adalah makanan berkuah seperti sop yang dicampur dengan irisan daging ayam atau sapi yang sudah di campur kaldu. Untuk soto di jogja yangterkenal adalah soto pak sholeh al barokah.

  8. Ayam Goreng

    Ayam goreng kampung adalah menu favorite yang ada di jogja. Ayam goreng ini adalah makanan yang bisa dimakan untuk semua kalangan. di jogja ayam goreng yang terkenal adalah ayam goreng ny suharti. Ayam goreng ini juga menjadi idola para pejabat.

  9. Bakpia

    Bakpia adalah oleh oleh wajib di jogja yang wajib untuk di cicipi. Bakpia ini adalah makanan yang dibuat dari kacang ijo yang dibungkus dengan gandum. Seiring perkembangan waktu maka banyak fariasi yang disajikan. ada rasa keju, coklat dan banyak macamnya. Bakpia yang terkenal adalah bakpia 25 dan bakpia soemadigdo

  10. Jadah tempe

    Jadah tempe adalah jadah yang dimakan bersamaan dengan tempe bacem. Jadah sendiri adalah makanan yang tebuat dari ketan yang diolah dan dicampur dengan kelapa kemudian dimakan dengan tempe bacem yang manis. Jadah tempe banyak di temukan di desa wisata kaliurang. Jadah tempe yang terkenal dalah jadah tggempe mbah carik.

Sebenarnya masih banyak lagi kuliner yang harus di coba saat berkunjung ke jogja. Saat anda berlibur ke jogja silahkan gunakan jasa Rental Mobil Di Jogja dari kami. Kami menyediakan sewa mobil paling murah di jogja dengan driver dan pemandu yang profesional.

kami juga menyediakan sewa mobil lepas kunci jogja dengan syarat yang sangat mudah. mulai dari sewa ertiga di jogja sampai sewa alphard di jogja pun ada. silahkan hubungi kami melalui WA ke 085385557726

Share
About the author

Leave a Reply